C’est au Centre-du-Québec, à Laurierville, que se dressent les installations modernes et efficaces de la ferme Roland Caron (préfixe Savaron), propriété de Sabrina Caron et de Danny Giguère. Le couple représente la troisième génération à exploiter la ferme

C’est à Hébertville-Station, au Québec, que se trouve la ferme Lalan7, propriété de Luc Lalancette et de sa fille Michèle. L’entreprise, fondée en 1963 par Jean-Yves Lalancette avec trois ou quatre vaches, en est aujourd’hui à sa troisième génération.

La ferme Gagnonval, située à Sainte-Hénédine au Québec, appartient à parts égales aux frères Marc et Daniel Gagnon depuis 1994. Son nom vous est sans doute familier, notamment en raison d’un aspect bien précis parmi tant d’autres : l’excellente qualité du lait qui y est produit. 

C’est à Drummondville, au Québec, qu’avait lieu le 19 mars dernier l’édition 2025 du Rendez-vous laitier AQINAC, cet évènement bâti sur mesure pour les producteurs laitiers.

The Gagnonval Farm in Sainte-Hénédine, Quebec, has been equally owned by brothers Marc and Daniel Gagnon since 1994. If its name rings a bell for you, it’s most likely due to the exceptional quality of milk produced there.

C’est près du boulevard menant à Nicolet, au Québec, que se dresse l’imposante ferme laitière Antélimarck, qui en est à sa quatrième génération. 

Martin Poirier et Amélie Hardy Demers sont deux noms qui vous disent sans doute quelque chose : et pour cause, ils sont deux visages bien connus dans le milieu agricole. 

C’est grâce à leur profond désir de toujours améliorer les performances et surtout la rentabilité de leur exploitation laitière que les cousins Marcel et Éric Daigle, de la ferme Oscar Daigle et fils ltée, allient minutie et recherche de nouvelles idées. 

Arrivés de la Hollande en 1955, c’est en 1988 que les parents de John et William Soesbergen ont laissé à ces derniers les rênes de l’entreprise laitière située dans la région de Dundee.