Articles by Emma Ohirko
Trois initiatives de recherche à fort impact, axées sur des transformations positives en matière de durabilité, de fertilité et de composition du lait.
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Unpacking the controversy, health risks and legal landscape of raw milk in Canada
Canada prohibits the sale of raw milk due to public health threats; however, increased consumer interest in unpasteurized dairy has renewed discussions on a range of issues linked to its benefits, challenges and risks.
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Fueling the future: Innovations in agricultural biomass and biogas production
Novel revenue streams and environmentally beneficial practices, such as biogas production from agricultural biomass and efficient anaerobic digestion methods, are shedding light on the opportunities available for Canadian dairies to expand into carbon markets.
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Sustainable dairy in Canada: Nurturing biodiversity for long-term prosperity
Dairy farmers can further sustainability goals with biodiversity programs that provide productivity and environmental benefits through improved soil health, crop quality and habitat planning while conserving resources for cost-effective sustainable milk production.
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Crowdsourcing quick, cost-effective lameness detection
New research develops a comparison-based lameness assessment approach using as few as 10 crowdsourced workers to provide reliable, efficient assessments.
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Hoenhorst Farms multiplie ses succès grâce à une approche de gestion méthodique
Le suivi de 100 indicateurs de performance permet à une ferme laitière de l'Ontario de peaufiner chaque secteur de son exploitation afin d'en assurer la rentabilité et la prévisibilité.
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“Vous ne croiriez pas tout ce que j'ai essayé” : un producteur laitier ontarien conçoit une étable innovatrice après 18 ans d'expérimentation
Un producteur laitier et avide lecteur de revues scientifiques conçoit et fait breveter sa propre étable laitière sans stalles après 18 ans d'essais et d'erreurs à la recherche du confort suprême pour les vaches.
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