Il y a quelques années, une jeune personne a décidé d’écrire une lettre à un représentant du gouvernement pour lui demander de changer les règlements afin que les bovins affectés par la teigne puissent participer aux expositions régionales. 

Aux côtés de nos parents, Stéphane Tourigny et Valérie Desrochers, notre famille représente la 4^e génération sur la ferme Deslacs, située à Victoriaville au Québec.

La nécessité pour le secteur laitier de parler d’une seule voix et d’aller au devant des problèmes pour raconter les histoires positives des producteurs laitiers, sur la façon dont ils ont un impact sur les changements climatiques, la sécurité alimentaire et la croissance économique : voilà ce qui a été le thème central de l’assemblée générale annuelle (AGA) des Producteurs laitiers du Canada à Winnipeg, au Manitoba, du 11 au 12 juillet. 

Qu’est-ce qui cause le plus de blessures chez les travailleurs dans les fermes laitières? La machinerie et les espaces confinés sont les réponses auxquelles nous pensons généralement, mais ce sont en fait les animaux du troupeau qui occupe la première place. 

La propreté de l’équipement de traite est un élément essentiel de la production d’un lait frais et de qualité attendu des consommateurs. Nous voulons que les consommateurs apprécient leurs produits laitiers et se sentent bien au sujet de leur origine.

Les terres agricoles se font de plus en plus rares. Cette rareté pousse les prix à la hausse et rend les terres exploitables difficiles d’accès pour les nouveaux agriculteurs qui souhaiteraient intégrer l’industrie. 

La plupart des incendies d’origine électrique dans les exploitations agricoles peuvent être évités grâce à des mesures préventives appropriées.