Au cours des dernières années, nous avons assisté à une recrudescence des pratiques agricoles durables et des recherches connexes, principalement en raison de l’intérêt accru pour l’amélioration de la santé des sols, le recyclage des nutriments et la séquestration du carbone.

Quel que soit le type de système de traite que vous envisagez d’utiliser, la période de transition demeure un des moments les plus stressants dans la vie d’une vache.

L’art de la nutrition laitière a beaucoup évolué au fil des ans. L’époque où les nutritionnistes laitiers se contentaient d’équilibrer les rations est révolue.

Si elle jouait au baseball, Mère Nature serait lanceuse. Face à sa sélection de balles courbes, de changements de vitesse et de balles rapides, ses adversaires au bâton ne savent jamais ce qui s’en vient jusqu’à ce qu’il soit trop tard.

Des problèmes tels que la destruction répétée des champs durant l'hiver, le retard ou l'impossibilité des semis et des récoltes, de même que l'incertitude des marchés du maïs et du soya, la variabilité du prix du lait et une pandémie mondiale ont rendu la planification de l'avenir extrêmement difficile.

Qui aurait cru que les pets de vaches seraient un jour au cœur de la controverse et des critiques visant l'industrie du bétail?