Vous venez d'embaucher un nouvel employé - que vous souhaitez excellent. Vous espérez qu'il sera productif et qu'il restera dans l'entreprise pendant de nombreuses années, voire toute sa carrière. Le présent article porte sur la manière d’en maximiser la probabilité.

Aujourd’hui plus que jamais, la gestion du fumier est essentielle à la réussite de l’agriculture. L’année dernière, le gouvernement canadien s’est fixé pour objectif de réduire les émissions d’azote de 30 %.

Marquée par des importations croissantes, le grand défi de la valorisation des solides non gras (SNG) – qui pressurise le prix à la ferme – et les taux d’intérêt les plus élevés en plus de 20 ans, la conjoncture laitière met ses acteurs au défi. Regards sur une filière lucide, qui en a vu d’autres.

La planification de la relève permet de prendre votre avenir en main et de contrôler la destinée de votre ferme. Personne n’aime penser à ce qui se passera lorsqu’on ne sera plus là. Toutefois, c’est une nécessité pour les fermes laitières familiales qui gèrent des entreprises multigénérationnelles.

Le lisier contient des quantités intéressantes d’azote ammoniacal, un liquide contenu dans l’urine du bétail. L’azote ammoniacal peut être absorbé directement par les racines des plantes, mais entre le moment où il arrive sur le sol de l’étable et celui où il est incorporé dans les champs, le lisier perd une grande partie de son azote dans l’atmosphère sous forme de gaz ammoniaque.

Le Rendez-vous laitier, organisé par l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC), s’est tenu le 22 mars dernier en présentiel uniquement, une première depuis 2019.

Depuis près de 30 ans, Lactanet identifie les troupeaux laitiers les mieux gérés au Canada en utilisant l’indice de performance du troupeau (IPT). Cet outil est utilisé par les producteurs laitiers d’un océan à l’autre pour surveiller les performances, suivre les progrès et déterminer les possibilités d’amélioration.