Marquée par l’examen de l’ACÉUM (ou une renégociation, qui sait?), l’année 2026 sera le théâtre d’une tonitruante saga mettant en vedette… la gestion de l’offre. Ce contexte houleux exige un pas de recul, voire une grande respiration. 

Marked by growing imports, the major challenge of adding value to solids non-fat (SNF) (which is putting pressure on farm gate prices) and the highest interest rates in over 20 years, the dairy industry is facing a challenging economic situation. Here's a look at a lucid industry that has been challenged before.

Marquée par des importations croissantes, le grand défi de la valorisation des solides non gras (SNG) – qui pressurise le prix à la ferme – et les taux d’intérêt les plus élevés en plus de 20 ans, la conjoncture laitière met ses acteurs au défi. Regards sur une filière lucide, qui en a vu d’autres.