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La laiterie : La clôture du futur

March 27, 2024
Ryan Dennis

Chaque fois que nous devions réparer une clôture, mon père maudissait les Britanniques. Il emportait sa scie à chaîne à l’arrière de son pick-up en prévision de devoir nous frayer un chemin à travers les rosiers multiflores qui avaient envahi le pourtour du pâturage. 


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La laiterie : Trouver l’inspiration dans une étable vide

January 27, 2024
Ryan Dennis

Le 9 mars 2022, Jeff Corle a vu son troupeau de vaches Guernesey partir dans un camion en direction de la ferme d’un autre éleveur.


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La laiterie : Ce grand poilu qui a la cote dans nos forêts

November 15, 2023
Ryan Dennis

En 1958, Jerry Crew conduisait un bulldozer pour une entreprise forestière du comté de Humboldt, en Californie, lorsqu’il tomba sur des empreintes de pas humains d’une longueur de plus de 40 centimètres laissées dans la boue.


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Un enthousiasme pour Noël digne de mention

October 5, 2023
Ryan Dennis

Du grain jeté sur les gens, des chèvres effrayantes, de gros ours, des vampires… On ne parle assurément pas assez du fait que Noël en Roumanie, c’est du sérieux!


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La laiterie : Franchir la dernière frontière agricole

July 31, 2023
Ryan Dennis

Les terres agricoles se font de plus en plus rares. Cette rareté pousse les prix à la hausse et rend les terres exploitables difficiles d’accès pour les nouveaux agriculteurs qui souhaiteraient intégrer l’industrie. 


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La laiterie : Le parasite qui contrôle la volonté

June 26, 2023
Ryan Dennis

Récemment, ma mère a élaboré une nouvelle théorie sur les raisons pour lesquelles les agriculteurs acceptent de faire un métier à haut risque qui n’offre qu’une faible rétribution financière tout en requérant beaucoup de travail. 


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Quand les choses s’enfoncent

April 28, 2023
Ryan Dennis

Quoi qu’il en soit du monde dans lequel nous vivons, il y a un avantage à être en vie à notre époque : voyager est plus facile que jamais. Tous les endroits lointains dont nous entendions parler à la télévision lorsque nous étions enfant sont désormais à portée de main après avoir seulement passé 10 minutes en ligne à acheter un billet d’avion.


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La laiterie: La vache mythologique

March 1, 2023
Ryan Dennis

Premier animal sauvage à être domestiqué, le grand aurochs a commencé, il y a 10 000 ans de cela, à être capturé par les humains, qui l’ont élevé de manière sélective pour obtenir de lui un comportement plus docile.


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