« Grâce au succès du programme des meilleurs troupeaux laitiers bien gérés du Canada et de l'Indice de performance des troupeaux de Lactanet, nous voulions élargir la reconnaissance et célébrer les troupeaux non seulement à l'échelle du pays, mais aussi dans leur diversité selon le type d'exploitation et le système de traite lors de la journée de l'événement », explique Shawna Berry, directrice du contenu et de la création chez Lactanet.

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Si Sylviane Beaudry devait transmettre un message à la relève, il ne commencerait pas par les robots ni par les quotas. Il commence par ceci : apprendre à se connaître. « Savoir ce qu’on veut ou ce qu’on ne veut pas. Connaître ses besoins. Construire une entreprise à son image ⎻ sans copier-coller le modèle de quelqu’un d’autre. » 

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« Je pense que c’est important de sortir de sa zone de confort. Quand on n’est pas confortable, c’est là qu’on apprend et qu’on grandit. »  
— Yvonne Becker, Halte de la montagne

« Jamais je n’aurais imaginé tout mon parcours, mais je constate aujourd’hui que je suis capable de réaliser beaucoup de choses. » 
— Yvonne Becker, Halte de la montagne

Le chemin qui mène au World Dairy Expo peut prendre des années à parcourir pour les producteurs laitiers, qui doivent faire preuve de persévérance, de courage et de détermination pour marcher sur la litière colorée.

C’est au Centre-du-Québec, à Laurierville, que se dressent les installations modernes et efficaces de la ferme Roland Caron (préfixe Savaron), propriété de Sabrina Caron et de Danny Giguère. Le couple représente la troisième génération à exploiter la ferme

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