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Progressive Dairy — en français
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Les biofilms dans la transformation laitière : une persistance de la ferme à l’usine

October 3, 2025

Dans le monde de l’infiniment petit, la lutte pour la survie est intense; les microorganismes n’y échappent pas. Ils cherchent eux aussi à se loger dans des environnements favorables où ils pourront se protéger, se nourrir et se reproduire. 


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La rentabilité du lait commence par un fourrage de qualité

La qualité du fourrage influence considérablement la production de lait. Le choix des espèces végétales ainsi que les techniques de récolte et d’entreposage sont essentiels pour préserver l’intégrité des fourrages.
October 2, 2025
Kathleen Shore

Pour produire un ensilage de haute qualité qui stimule la production laitière, il faut viser à préserver l’énergie, les protéines et la digestibilité, limiter les pertes et optimiser le potentiel d’ingestion. 


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Évènements Progressive : L’excellence canadienne rayonne à la Young Breeders School 2025

Une délégation de jeunes Canadiens talentueux s’est rendue en Belgique pour participer à la Young Breeders School de cette année, rentrant chez eux avec des résultats impressionnants et ne manquant ni de souvenirs ni d’expériences.
September 23, 2025
Melissa Marcoux

Du 1er au 8 septembre 2025, une délégation canadienne de six jeunes passionnés s’est envolée pour la Belgique afin de participer à la Young Breeders School (YBS), un rendez-vous incontournable pour la relève mondiale des expositions de bovins laitiers.


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September 1, 2025 Progressive Dairy - French digital magazine

September 1, 2025

The latest issue of Progressive Dairy - French magazine is available. To view, make sure you're logged into your agproud.com account. If you do not have access, click "Subscribe" in the top-right corner of agproud.com to add permission to view.


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Une façon de vivre qui correspond à 110 % au mode de vie en production biologique

September 1, 2025
Mireille Cloutier

C’est à Hébertville-Station, au Québec, que se trouve la ferme Lalan7, propriété de Luc Lalancette et de sa fille Michèle. L’entreprise, fondée en 1963 par Jean-Yves Lalancette avec trois ou quatre vaches, en est aujourd’hui à sa troisième génération.


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Notre position en matière d’intelligence artificielle

August 31, 2025
Karen Lee

Bien que nous puissions reconnaître que la technologie est un puissant outil à notre disposition, nous reconnaissons néanmoins qu’elle ne remplace pas complètement l’opérateur. Un gestionnaire de troupeau qualifié demeure nécessaire pour identifier les animaux malades et les traiter. Un technicien en production laitière qualifié est quant à lui essentiel au bon fonctionnement des robots de traite et pour aller chercher les vaches à traire.


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L’industrie laitière en 2025 : les producteurs canadiens préoccupés par l’incertitude commerciale et la croissance du marché

August 27, 2025
Matti McBride

Nouveau Programme Étudiant des PLC : allier la recherche laitière et la pratique pour développer les experts de demain

August 26, 2025

Conscients de cette nécessité, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers d’annoncer le lancement du nouveau Programme Étudiant des PLC, une initiative destinée aux étudiants et aux chercheurs postdoctoraux qui participent à des projets de recherche financés par les PLC. Le programme vise à renforcer le lien entre la recherche scientifique et les réalités du secteur laitier canadien.


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Optimiser votre banque de colostrum

Une banque de colostrum et un programme alimentaire bien gérés sont essentiels à la santé des veaux. La manière dont le colostrum est congelé et décongelé peut faire la différence entre un veau en bonne santé et un veau malade.
August 25, 2025
Gabriel Frainer

Dans cet article, nous allons examiner un cas réel qui illustre les dangers d’une mauvaise manipulation du colostrum. Ensuite, nous partagerons des directives qui vous permettront d’optimiser votre banque de colostrum et d’offrir à vos veaux un colostrum de la meilleure qualité possible.


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Des veaux qui apprennent, c’est payant!

Le logement en groupe améliore le bien-être, la croissance et les capacités cognitives des veaux, favorisant une meilleure production laitière future et réduisant la main-d’œuvre.
August 22, 2025
Diane Lequin

En mesurant les performances et le comportement des veaux, les chercheurs peuvent identifier les conditions de régie qui maximisent leur croissance, leur santé, leur production à venir et, conséquemment, la rentabilité de votre entreprise. Avec leur regard doux et leur air candide, les bovins traînent parfois la réputation d’être un peu simples d’esprit. Détrompez-vous, ils peuvent apprendre!


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    Du tarissement au pic de lait : les meilleures pratiques pour préparer les vaches en transition au succès

    June 15, 2026
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      June 12, 2026

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