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Bien souvent, la période des Fêtes est associée à une augmentation du stress : les déplacements, la planification, les dépenses, les retrouvailles avec la famille et les amis... Il y a beaucoup à gérer. Pourtant, on nous dit que ce moment devrait être une occasion de ralentir, de réfléchir et de célébrer. 

Du 1^er au 8 septembre 2025, une délégation canadienne de six jeunes passionnés s’est envolée pour la Belgique afin de participer à la Young Breeders School (YBS), un rendez-vous incontournable pour la relève mondiale des expositions de bovins laitiers.

 Il existe deux options pour offrir l’alimentation lactée aux veaux : le lait cru et le lait en poudre. Quelle est l’option la plus économique et la meilleure au niveau nutritionnel? 

C’est au Centre-du-Québec, à Laurierville, que se dressent les installations modernes et efficaces de la ferme Roland Caron (préfixe Savaron), propriété de Sabrina Caron et de Danny Giguère. Le couple représente la troisième génération à exploiter la ferme

À l’approche de l’hiver, les producteurs laitiers sont confrontés aux défis uniques qui accompagnent la saison froide. Bien que la gestion du confort des vaches soit une priorité tout au long de l’année, les mois d’hiver requièrent une attention particulière pour s’assurer que les vaches restent en bonne santé et productives.

La digestibilité des fibres joue un rôle essentiel dans la nutrition des vaches laitières, influençant directement la consommation de matière sèche (CMS), la santé du rumen et la production laitière. Au Canada, où les régimes à base de fourrages sont la norme, maximiser l’utilisation des fibres est crucial pour les performances du troupeau et la rentabilité de la ferme. 

Nous savons tous que le temps au Canada peut se montrer particulièrement imprévisible. En l’espace d’une seule journée, il n’est pas rare de passer de fortes chutes de neige à de la pluie, pour finalement voir réapparaître le soleil. Les conditions hivernales, marquées par le froid, la glace et la neige, comportent des risques supplémentaires dans l’exécution de vos tâches quotidiennes au travail.